Compartimos una interesante charla con Redzepi, el propietario y cocinero del restaurante danés Noma. Un encuentro que tuvo lugar para una revista del sector gastronómico.
Compartimos una interesante charla con Redzepi, el propietario y cocinero del restaurante danés Noma. Un encuentro que tuvo lugar para una revista del sector gastronómico.