Y para conocer el momento en que Lakasa se encuentra.
Carlos Mateos (@MisterEspeto) nos parece un referente dentro del mundillo gastronómico. Como refleja su actividad en redes sociales, la inquetud de Carlos por los asuntos del comer resulta más que llamativa y sus comentarios denotan siempre un poso de criterio y conocimiento admirable. Por todo ello, estos tuits que ha publicado acerca de su última visita a Lakasa nos parecen importantes y les queremos dar el espacio que merecen:
Lakasa. Cocina sabrosa y técnica a partes iguales, producto seleccionado con cariño y criterio y una carta complementada a diario con lo que dicta el mercado, que invita a volver una y otra vez. @R_lakasa @Cesarmartincruz 1/3 pic.twitter.com/pgOfokhTGp
— Carlos Mateos (@MisterEspeto) 15 de enero de 2019
Lakasa. Sumemos una carta de vinos extremadamente inteligente, un servicio amable y cercano, un lugar acogedor e informal sin rigideces y unos precios ajustados y tendremos un lugar único en su especie. No ya sólo en Madrid sino en el conjunto del país. @R_lakasa 2/3 pic.twitter.com/LSwSN7GqZE
— Carlos Mateos (@MisterEspeto) 15 de enero de 2019
Lakasa ha logrado en estos años la cuadratura del círculo y no sólo en el plano gastronómico. Es un modelo de éxito en sí mismo y algún día se reconocerá en los papeles lo que el publico ya refrenda masivamente. @Cesarmartincruz @R_lakasa 3/3 pic.twitter.com/AAN18UlITo
— Carlos Mateos (@MisterEspeto) 15 de enero de 2019