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- Categoría: De cocina para dentro
La pizza es un plato asociado a un país e, incluso, a una forma de comer. Bien elaborada merece sus justos elogios. Con semejante copyright, para nosotros es un reto conseguir de la pizza una elaboración que aporte distinción en nuestra carta. En Lakasa nos hemos puesto a ello.
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- Categoría: De cocina para dentro
Cada día es más difícil definirse en la cocina. A la pregunta sobre qué clase de cocina hacemos, surge la duda de fijar la significación de nuestro trabajo y terminamos resolviendo el enigma con la afirmación: “una cocina de mercado”.
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- Categoría: De cocina para dentro
Esta es nuestra apuesta. Internet nos abastece de unos medios de comunicación extraordinarios que nos permiten enriquecer la experiencia del cliente y, además, realizar mejor nuestro trabajo, unas sensaciones demasiado buenas para no volcarse en ellas.
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- Categoría: En busca del producto
Las ostras que en la actualidad ofrecemos en Lakasa proceden de D’olus D’Oléron, un pequeño pueblo situado en la Isla d’oleron, al oeste de Francia. Son conocidas en el mercado como las ostras de Marennes-Oléron.