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- Categoría: De cocina para afuera
Su cualidad más destacable es la versatilidad. Con la garnacha se obtienen tanto vinos ligeros como de medio cuerpo y, también, vinos bien estructurados.
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- Categoría: De cocina para afuera
Placeres Mundanos fue un programa de radio dirigido por Orlando Lumbreras. A lo largo de una distendida charla, un invitado del mundo de la gastronomía se abría acompartir aspecto de su vida profesional, y personal, mientras,, a la vez intercalaba música que había seleccionado. Tras siete años de su final, hoy celebramos el regreso de aquel programa.
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- Categoría: De cocina para afuera
Hace unos días, pedimos opinión a través de las redes sociales acerca de posibles aderezos que acompañen bien al chocolate.
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Este mes, Maite, nuestra camarera en Lakasa, responde a nuestro "kuestionario".
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- Categoría: De cocina para afuera
La Academia Madrileña de Gastronomía, en la V edición de los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid, ha condecorado a Lakasa dentro de la categoría de mejor Desarrollo Digital del año 2021.
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- Categoría: De cocina para afuera
A la hora de crear la oferta en Pa´kasa, decidimos presentar todos los platos sellados y envasados en una mezcla de gas inerte con una composición de 80% nitrógeno y 20% de CO2.
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- Categoría: De cocina para afuera
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En estos tiempos difíciles, queremos transmitir seguridad y confianza a nuestros clientes a través de todos los protocolos implementados en la actividad diaria, tanto en Lakasa como en Fokacha.