Os dejamos la recopilación de los audios con nuestra colaboración semanal en la radio: nos dimos la ya tradicional vuelta por el mercado, conocimos el cuento del corzo, presentamos al bonito y nos deleitamos con el pichón.
Comienza la temporada del corzo, una carne fina con múltiples aplicaciones en la cocina que despierta nuestra admiración:
Llegan los mejores bonitos del año, les hacemos la radiografía:
El pichón, la guía radiofónica imprescindible para disfrutar este manjar:
Relatamos el cambio de paisaje que se produce ahora en el mercado: