A ver qué términos empleamos para expresar que el vino Habla del Silencio 2010 nos parece “un vinazo”.
Porque así lo pensamos y así lo piensa la gente que viene a lakasa, si atendemos a las más de setenta botellas vendidas en el restaurante en una semana.
No teníamos muy claro si nos gusta por el tipo de uva, mayormente Syrah, o por su procedencia, de las tierras extremeñas de Trujillo, o, quizás, nos encanta por asuntos tan técnicos como la belleza de su nombre o el diseño de su etiqueta.
Así que hemos liado a uno de sus bodegueros para que se acerque a lakasa y nos desvele algunas de estas dudas que teníamos.
En el siguiente video dejamos el encuentro que tuvimos, con cata incluida.