Lakarta de Lakasa

Un clásico de Lakasa

con ponzu, lima y cilantro

Con mojama rallada y taralli

con porra antequerana

con vinagreta y con mayonesa

escarola y cebolla encurtida

con caldo de verduras

con mahonesa de lima

con aliño tartare y cerezas

crema de chirivía y tirabeques

estofado con boniato

con vainas glasedas

con pisto

con mojo y pimientos asados

con su velouté, cebollita glaseada y champiñón

con mostaza de dijon, tomillo y tabasco

estofado-escabechado

con escalivada y patatas fritas

con parmentier

con aceite de cebollino

Solo al almuerzo de lunes y viernes (bajo reserva)

De las mejores que hemos probado.

Con fruta de la pasión

La receta de toda la vida, pero elaborada con ingredientes seleccionados

con perfume de mandarina

con crema de leche

Elaborados en Pacojet