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"Lakarta" de la taberna

Ración ½ rac.
Ración - ½ rac.

Buñuelitos de queso Idiazabal

GlutenHuevosNo apto para embarazadas
GlutenHuevosNo apto para embarazadas 18.00 9.00 18.00 - 9.00

Fiambre de callos con pipas calabaza

15.50 8.50 15.50 - 8.50

Mollete "Espeto", con Pringá (homenaje a @misterespeto en RRSS)

5.80 5.80

Mollete con sobrasada, Idiazabal y miel

5.80 5.80

Mollete con butifarra de Rovira, mahonesa de hierbas y pimiento

5.60 5.60

Corvina en dados macerada en achiote, naranja sanguina y cilantro

27.80 15.80 27.80 - 15.80

Alcachofas confitadas con su brandada y papada

21.80 12.00 21.80 - 12.00

Callos de Buey "El Capricho"

24.00 13.80 24.00 - 13.80

Lomo de vaca curado 40 días, escalivada y patatas (2 pers.)

Precio por kilo

81.00 81.00

Aleta de raya con mojo y pimientos asados

33.50 17.80 33.50 - 17.80

Ensalada de Caballa ahumada, crema de yogur, encurtidos y corujas

19.80 12.00 19.80 - 12.00

Revuelto de perretxicos con huevo campero

29.80 29.80

Foie gras "Rosina" en escabeche de verduras

37.50 20.00 37.50 - 20.00

"Tartaccio" de solomillo (Guikar, Oiarzun) con mostaza y tomillo 

35.50 18.80 35.50 - 18.80

Quesos

Ración ½ rac.
Ración - ½ rac.

Tabla de 4 quesos afinados por la familia Antony en Alsacia

19.50 11.50 19.50 - 11.50

Queso entero "Saint Marcellin Fermier", afinado por J.F Antony. 

11.50 11.50

Dulce...

Ración ½ rac.
Ración - ½ rac.

Milhojas de mousse de crema catalana con fruta de la pasión

Gluten
Gluten 10.00 5.80 10.00 - 5.80

Flan de leche de oveja

8.80 8.80

Tarta de queso (sabe a queso)

10.50 10.50

Tarta de chocolate con perfume de mandarina

12.80 12.80

Crumble de manzana con crema de leche

11.00 6.50 11.00 - 6.50

Helados

Cobertura de chocolate a 70%  o      Lías de vino blanco   o     Miel de Brezo

9.50 5.50 9.50 - 5.50

Sorbete

Manzana de Caserio   o   Cítrico ( limón verde, jengibre, hierbaluisa)

9.50 5.50 9.50 - 5.50

Milhojas de hojaldre con chantillí de canela

10.80 6.00 10.80 - 6.00

Tarta de whisky 

11.00 6.50 11.00 - 6.50
Gluten Gluten
Huevos Huevos
No apto para embarazadas No apto para embarazadas
Precios con IVA incluido
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