LA TABERNA

"Lakarta" de la taberna
	Ración	½ rac.
Ración - ½ rac.
Buñuelitos de queso Idiazabal	13.50	8.50	13.50 - 8.50
Fiambre de callos con pipas calabaza	12.50	8.00	12.50 - 8.00
Gilda de la empresa XAIA de Hondarribia	3.10		3.10
Anchoa en semi salazón de XAIA, en Hondarribia (6 und.)	18.60		18.60
Embutido del día (Lengua de buey curada de "El Capricho")	12.00	6.00	12.00 - 6.00
Semi salazón de Negrita, pescado canario, con anacardo tostado	18.00	10.00	18.00 - 10.00
Mollete "Espeto", con Pringá (homenaje a @misterespeto en RRSS)	5.80		5.80
Mollete con sobrasada, Idiazabal y miel	5.80		5.80
Mollete con butifarra de Rovira, mahonesa de hierbas y pimiento	5.60		5.60
Mejillones de Bouchot con salsa Café de París	21.80	12.50	21.80 - 12.50
Mormo de atún rojo de almadraba encebollado	25.00	13.50	25.00 - 13.50
Callos de Buey "El Capricho"	17.50	9.50	17.50 - 9.50
Guiso de verdinas con níscalos	24.50	14.50	24.50 - 14.50
Bonito Atlántico escabechado con verduras y cherry	27.50	15.00	27.50 - 15.00
Terrina "Kasera" de conejo de monte con foie	23.50	14.50	23.50 - 14.50
Quesos
	Ración	½ rac.
Ración - ½ rac.
Tabla de 4 quesos afinados por la familia Antony en Alsacia	18.70	10.00	18.70 - 10.00
Queso Comté de Marcel Petit con 36 meses de curación	16.50	9.00	16.50 - 9.00
Queso Idiazabal de la quesería Goine en Guipuzkoa	12.50	7.00	12.50 - 7.00
Flores de Tete de Moine	12.50	7.00	12.50 - 7.00
Dulce...
	Ración	½ rac.
Ración - ½ rac.
Tarta de Limón con merengue	8.80	5.00	8.80 - 5.00
Milhojas de mousse de crema catalana con fruta de la pasión	8.80	5.00	8.80 - 5.00
Lakasito 4.0	9.80		9.80
Flan de leche de oveja	7.80		7.80
Tarta de queso (sabe a queso)	8.70		8.70

Gluten

Huevos

No apto para embarazadas

Previamente congelado

Precios con IVA incluido

"Lakarta" de la taberna

Quesos

Dulce...