Creado: 24 Mayo 2012

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Categoría: De cocina para afuera

Presentamos otra nueva entrega de lakata en lakasa. En esta ocasión con la cata de dos vinos.

Creado: 23 Mayo 2012

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Categoría: De cocina para dentro

Nos costaría decidir si en lakasa el placer por trabajar el espárrago se debe a su sabor o bien a la manera en cómo lo adquirimos a través de nuestra relación personal con un productor en Tudela.

Creado: 18 Mayo 2012

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Categoría: De cocina para dentro

Estos días estamos metidos de lleno en el lanzamiento de la nueva carta. Y hoy, en el blog, os mostramos las primeras imágenes de los platos que vamos consiguiendo.

Creado: 12 Mayo 2012

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Categoría: De cocina para afuera

Detrás de cada cóctel hay una elaboración, hay unas manos, unos instrumentos, una mezcla, hay una apariencia, un gesto... Detrás de cada mojito hay una historia, como la que viene a contarnos hoy nuestro camarero Jon acerca del mojito en lakasa: