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Videoreceta del Mes

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Una de las aves con más renombre culinario. En Lakasa, da igual los años que llevamos cocinándola, cada ocasión que aparecen en la cocina siempre nos suscitan un singular interés.  

Un espacio acondicionado con cristaleras correderas y techo retractil.

Después de tomar la decisión de suspender la actividad en nuestros restaurantes Lakasa y Fokacha a causa del positivo por COVID-19 de dos componentes de nuestro equipo, queremos puntualizar el momento que nos encontramos y los pasos que vamos a seguir.

Esto es un sargo. Nos ha llegado esta mañana desde la costa de Corrubedo, en La Coruña.

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