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Videoreceta del Mes

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El motivo es la falta de lluvia que asola a la península y a aquella zona en particular, que provoca la falta de corriente en los ríos.

Placeres Mundanos fue un programa de radio dirigido por Orlando Lumbreras. A lo largo de una distendida charla, un invitado del mundo de la gastronomía se abría acompartir aspecto de su vida profesional, y personal, mientras,, a la vez intercalaba música que había seleccionado. Tras siete años de su final, hoy celebramos el regreso de aquel programa.

 

Esta temporada presentamos el calçot napado con una holandesa y una lágrima de romesco.

Hace unos días, pedimos opinión a través de las redes sociales acerca de posibles aderezos que acompañen bien al chocolate.

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