Creado: 14 Mayo 2019

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Categoría: De cocina para dentro

Ubicado en la cabeza, junto al morrillo y al lado de la aleta, el mormo es una parte noble del atún. 

Creado: 08 Mayo 2019

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Categoría: De cocina para dentro

Creado: 17 Abril 2019

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Categoría: De cocina para dentro

La vídeo receta de este mes

Creado: 03 Abril 2019

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Categoría: De cocina para dentro

Hablamos con Mikel Chanca, de cárnicas Guikar, nuestro proveedor del lomo de carne, para conocer y diferenciar las propiedades de este productazo.