En un hecho histórico para Lakasa, hemos apradinado la promoción de alumnos de la escuela de cocina Le Cordon Bleu de Madrid. A continuación, el discurso de César a los nuevos compañeros llegados a nuestra profesión.
Esta guía gastronómica cataloga los mejores restaurantes de la capital a través de una votación realizada por cocineros, periodistas especializados y embajadores de la propia publicación.