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- Categoría: De cocina para dentro
En el siguiente vídeo, mostramos al detalle la manera de obtener los lomos limpios de una caballa.
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- Categoría: De cocina para afuera
Nos ha entrevistado la televisión alemana ARD para conocer el estado en que se encuentra el restaurante y cuáles son nuestras expectativas.
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- Categoría: De cocina para afuera
En Lakasa cerramos el restaurante durante las próximas dos semanas. Con esta decisión, nos sumamos a las medidas recomendadas por las instituciones oficiales para prevenir y contener la expansión del coronavirus y evitar factores de riesgo para la salud de clientes y trabajadores.
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- Categoría: De cocina para dentro
En la cocina, como en la vida, donde no alcancen los medios, debe llegar la imaginación.