Creado: 17 Abril 2019

/

Categoría: De cocina para dentro

La vídeo receta de este mes

Creado: 03 Abril 2019

/

Categoría: De cocina para dentro

Hablamos con Mikel Chanca, de cárnicas Guikar, nuestro proveedor del lomo de carne, para conocer y diferenciar las propiedades de este productazo.

Creado: 18 Marzo 2019

/

Categoría: De cocina para dentro

Compartimos la receta de los torreznos con que acompañamos las alcachofas confitadas en Lakasa.

Creado: 14 Marzo 2019

/

Categoría: De cocina para dentro

Aludimos recurrentemente en nuestro discurso a la trascendencia que tiene en la cocina de Lakasa el contacto permanente con los proveedores y la manera en como ello alimenta una curiosidad que no deja de generar ideas.