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Videoreceta del Mes

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En el siguiente vídeo, separamos los lomos de la espina en la lubina:

En esta ocasión, mostramos en el siguiente vídeo la manera de obtener los lomos limpios de un salmonete. 

Nos han entrevistado en la Cadena COPE para opinar acerca de alcance del #Covid_19 en nuestra profesión y aportar una receta rica y sencilla para estos días

En el siguiente vídeo, mostramos al detalle la manera de obtener los lomos limpios de un rodaballo.

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